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テーブルに咲く小さな楽しみ ― サツマイモの栽培

あなぶきの護 住宅型老人ホーム

アルファリビング高松駅前です。

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 当施設のお客様の中には、お花や植物をこよなく愛される方がいらっしゃいます。最近、その方がサツマイモの切れ端を水につけて育て始められました。

レストランのテーブルに飾られたそのサツマイモは、日に日に鮮やかな葉を伸ばし、まるで小さな観葉植物のように姿を変えていきます。

お食事の際に目にするその成長は、他のお客様にとっても楽しみのひとつとなっており、「今日は少し葉っぱが大きくなったね」「緑がきれいだね」といった会話が自然と広がっています。

食事の時間は栄養をとるだけでなく、心を豊かにするひとときでもあります。

植物の成長を見守ることで、季節の移ろいや自然の力を感じ、日常に小さな喜びを見つけていただけるのではないでしょうか。

これからも、皆さまが笑顔になれるような工夫を取り入れ、食事の場をより温かく彩ってまいります。

 

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