スタッフブログ

【イベント】 お茶会

あなぶきの介護 
   
有料老人ホーム 

アルファリビング京都西ノ京
 
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先日お茶会イベントを実施しました。
 
 
京都では6月30日の夏越の祓に三角形に切った白いういろうの上に
小豆を乗せた和菓子「水無月」を食べる習慣があります。 
 
この三角形は氷室から切り出した氷を
小豆は魔除けの意味を持つとされているそうです。
 
水無月は京都の夏を代表する和菓子で
見た目も涼しげで口にすると上品な甘さが広がり
暑さを忘れさせてくれます。
 
もう1品は施設長のふるさと岡山名物「大手まんぢゅう」です。
岡山で180年以上愛されてきた和菓子です。

あんこが透けて見えるくらいの薄い生地が特徴で
ふわっと甘酒が香る生地となめらかなこし餡が絶妙です。
 
 
入居者様同士はもちろん
施設長やスタッフも交わり
会話に花が咲きました。
 
 
次は七夕イベントを企画中です!
お楽しみに♪
 
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