【とろみ】
飲料やお料理にとろみをつけることによって、
あれれ(*ﾉωﾉ)
勉強会もすっかり終わったようです
飲料やお料理にとろみをつけることによって、
誤嚥を防ぐ効果があります。
毎食、スタッフがとろみを付けてくれていますが、
毎食、スタッフがとろみを付けてくれていますが、
皆さんそれぞれご状態によってとろみのトロトロ具合が違います。
スタッフ間でとろみの研究をしてくれてる所へお邪魔しました！
粉の量を測りながら少しずつとろみ具合を調整していきます。
マニュアルも確認！
あれれ(*ﾉωﾉ)
勉強会もすっかり終わったようです