こんにちわ
アルファリビングです
月に一回、
イベント食というものがあります
食事会議を月に一度開催しており、
食事をイベントにしたいということで
2月はお寿司をご提供させていただくことになりました。
お寿司のネタを何にするか？を決めるところから会議で話し合い
映え抜きのネタを決めさせていただきました。
給食会社さんからも屋台が会社にあるのでレストランに屋台を広げて、握ったお寿司をお召し上がりいただくのはどうでしょう？と
一同是非！！ってことで
！！ってことで 屋台でお寿司を提供することが決定(◍＞◡＜◍)
当日は屋台を組み立て、
本マグロの赤身と中トロなどが屋台に並び、
ご入居者様からもたくさんの期待の声をいただきました。
引き続き、食事の企画を給食会社のスタッフさんと一緒に作っていきます。
実は今回のお寿司をきっかけに4月・5月・6月も企画が進行しています。
私たちもそうですが給食会社のスタッフさんもお客様に喜んでいただくこと
は一緒なんですね。
食事を五感で楽しんでいただきたいと考えています！！
これからのイベント食に乞うご期待です！！