秋といえば柿
今回は入居者様と一緒に
干し柿を作ってみることにしました
皆さん手先が器用で
柿の皮をむくのもピーラーではなく包丁を使われていました
お湯にくぐらせ
かび防止の工程もばっちりです。
続きはまた明日、お楽しみに
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