みなさま
こんにちは
アルファリビング野田です
今回は
「春分の日」の
昼食を
ご紹介いたします
ひじき五目寿司
・
すまし汁
・
菜の花の胡麻和え
・
茶碗蒸し
入居者様は「お寿司おいしいよ」と微笑んでおられ
すまし汁を飲みながら
春のおとずれを感じてくださっていました
春分の日は
自然をたたえ、物を慈しむ日・・・
食を通して季節にふれ
冬の寒さから別れを告げる
そんな目安になればと思います 
春のおとずれ