日に日に秋を感じる今日この頃。
本日の昼食は
先月大好評だった
カツオのたたきがメインのこちら↓↓
今回は、普通食が難しい方の
お食事形態もご紹介いたします。
刻み食やミキサー食でも
彩や風味を損なわないよう
丁寧に作っていただいております。
お品書き
とっても豪華です
A様に何が一番お好きですか？と伺うと
「ぜーんぶ好き♥」と
嬉しいお言葉をいただきました。
小さい頃におばあちゃんの家でよく”ちまき”を
食べていたので懐かしいと教えてくださったI様。
思い出と食べ物の繋がりって大きいですよね。
お聞かせくださり、ありがとうございました。
そして、本日は少し体を動かすと
汗ばむほどの晴天でしたので
冷たいカツオのたたきが
より美味しかったのではないでしょうか^^
次は23日が秋の行楽弁当ですので
お楽しみに～♪
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