こんにちは
アルファデイサービスセンター西川緑道公園です
本日の園芸療法は、収穫祭です！
栽培した野菜を収穫して試食することで、
栽培の楽しさや達成感
を感じていただきます
ミニトマトは開花するけど結実せず…
異例の暑さで高温障害の中、
奇跡の１玉
を収穫していただきました！
そして、盛夏時に”しわかった”青じそも
剪定したら今頃にちょうど柔らかい新葉がでてきて、
収穫していただきました。
千切りするとフレッシュな青じその香りが漂ってきます。
青じそといえば、やはり…
そうめんに添えます
奇跡の１玉もご一緒に…
野菜も新鮮だし、茹でたてはおいいしいね。と、
皆様、良い表情でした
おかわりはないの？というお声も…
大満足の収穫祭でした！
ご興味のある方は、是非デイサービスへお越しください
担当：坂本
施設見学
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