皆様こんにちは
アルファデイサービスセンター西川緑道公園です
先月11月のイベントは「焼きいも」でした。
ご用意したさつまいもは、鳴門金時の最上級ブランド「里むすめ」です
おいしい焼きいもをご提供するため調べてみると、じっくり加熱することで
さつまいもの甘味を最大限に引き出すことが出来るそうです。
試作を重ねて…いよいよイベント当日です 。
デイルームでじっくり（90分間
）加熱して、保温バッグにて保温します。
）加熱して、保温バッグにて保温します。 バッグの中の温度を確認していただくと…
「あったかいが！えらいことじゃなぁ！」
皆様ほかほかの焼きいもに 舌鼓を打たれます。
いつもお菓子は控えめなT様「おかわりしちゃおう
」
」 
焼きいも大好きM様「バッチグーじゃな
」
」 
素敵な笑顔でK様「美味しいわよ～」
」 皆様に旬の食材を楽しんでいただけました！
美味しく焼けてホッとしました
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