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アルファリビング倉敷幸町の行事食 パート9♡

あなぶきの介護 
   
有料老人ホーム 
アルファリビング倉敷幸町です   
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11月の行事食は

 【愛知県】
 
メニュー

 
〖味噌煮込みうどん〗に使われる八丁味噌は
愛知県岡崎市が発祥で岡崎城から八丁(約870m)離れた村で誕生したことから
この名前が付いたそうです。
 
 こっくりとして、優しさが体にしみわたります。
 
 

 〖天むす〗はもともと三重県が発祥でしたが
三重県で暖簾分けした店が名古屋で人気になり
名古屋めしといわれるようになったそうです。
優しいタレの味が美味しいです。
 
 
 
 
〖キャベツの浅漬け〗
 
愛知県は全国で最も古いキャベツの生産地であり
現在も 全国2位の生産量になります。
 
 
爽やかな味わいでした。
 
 
 
お腹いっぱい
美味しかったです。
 
次回もお楽しみに 

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