昨日の夕食のメインは　筑前煮　でした　

ここで一息　雑談タイム　(@^^)/~~~

福岡県では筑前煮を　”がめ煮”　というそうです　　

 (　鹿児島県では　”筑前煮”　と言っています　）

博多弁の「がめくり込む」（「寄せ集める」などの意）が名前の由来と言われて

いる説がまずひとつ　・・・

もうひとつの説は　文禄の役の時に　朝鮮に出兵した兵士が当時「どぶがめ」

と呼ばれていたスッポンと　あり合せの材料を煮込んで食べたのが

始まりと 言われているそうで　亀煮から「がめ煮」と名づけられたと

言われている 説があります　　　 　　

昨日は眺めているだけだったので　(>_<)　個人的に　・・・・・

今度は昼食でも提供してほしい　１品です　(笑)