アルファリビング高松松縄がオープンして2周年を迎えることができました。
皆様に感謝の思いを込めて「握り寿司&天ぷらパーティー」を開催♪
厨房で料理をしてくださっている皆様
久保チーフは京料理の老舗で料理長の経験もあるエリート!
皆様の期待も高まります♪
BGMが流れて握り寿司のパフォーマンススタート!
参加された皆様、料理職人の手さばきに見入っていました。
今回なんと!さくらもちまで手作りです♪
(手作りのお餅は柔らかくて、もち米にも甘みがありました~)
どんどん出来あがっていき・・・
これが出来上がったお膳です!!
彩り鮮やかでボリュームもあります♪
因みにキザミの料理は↓
彩りの美しさは全く損なわれていません!
参加された皆様のお味の感想は・・・
次のブログで掲載します♪



