皆様、こんにちは！
あなぶきの介護 サービス付き高齢者向け住宅
アルファリビング高松松縄です
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本日、勤労感謝の日です
「勤労を尊び、生産を祝い、国民たがいに、感謝しあう。」という趣旨で定められましたが、この記念日が制定される以前は新嘗祭（にいなめさい）が行われていたそうです
新嘗とは、その年収穫された新しい穀物の恵みに感謝する式典として副苦から国家の重油追うな儀式だったそうです
戦後国民の祝日が定められた際、１９４８年に「勤労感謝の日」と制定されました
この日にちなんだメニューとして、五穀豊穣を祝う意味を込めて赤飯や餅つきをしたりと収穫への感謝を表しています
その、ご褒美グルメと疲れた体を労わる食べ物としてのデザートメニューとなっています。
本日のメニューはこちら
メインの鰹のたたき
鰹のたたき 厚切りで柔らかく臭みもなく食欲がない方もパクパクと残すことなく 完食
されていました
味わって召し上がられています
またアレルギーがある方の対応食として日によりますが今回は、こちら
喜ばれ完食されています
新鮮な鰹のたたきを召し上がることができ喜ばれていました
ご馳走様でした
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