今月の旬の食材は大葉です

大葉はβカロテン、ビタミンK、カルシウム、ビタミンB₂など多くの栄養素
を含み、免疫力の向上、美肌効果、血液凝固のサポート、代謝促進などの
健康効果が期待できます。
日々の食事に取り入れて、この猛暑を乗り切りましょう！！

冷凍保存も可能なので、刻んで冷凍しておくと使いたい時にすぐに使えて
便利です!(^^)! 

 

「鶏と大葉のつくね焼き」 ぜひ作ってみて下さい！！