2024年05月30日(木) ☆ 5月 厨房便り ☆ 今月の食材は、新じゃが芋です春先から夏にかけて旬を迎える新じゃがは、美肌や免疫力アップ などの効果が期待できる優れた美容食材！！ ビタミンCの含有量はイモ類の中で最も多く、 カリウムも豊富に含まれています。 【ビタミンC】 免疫力を高め、コラーゲンの生成を促す。 【カリウム】 塩分(ナトリウム）の排出を促し、血圧を下げる。 また食物繊維が豊富なので、腸内環境を整えてくれます。 是非、食事に取り入れてみて下さい！！
