ある日の夕食のメニューに

『鱈（たら）のとろろ蒸し』というのがありました

鱈の上にふんわりととろろがかかっていて、まるで雪のようで冬にぴったりだなぁ、と思いました。 

彩りにねぎと星型の人参が乗せてあり、とても可愛く映えてました 

そして、刻み食の方にも星型の人参が。

実は小さくカットした後、再度星の形に戻したんだそうです( ﾟДﾟ)

 

刻み食の方も何名かいらっしゃいますので、とても手間がかかったのではないかと思います(@_@) 

厨房さんの心配りに嬉しくなりました

いつも本当にありがとうございます（＾人＾）！！！