食欲の秋
今月の食材は、きのこです！！
カルシウムの吸収率を上げる「ビタミンD」
皮膚や粘膜などを健康に保つ「ビタミンB群」
などの栄養素を豊富にふくまれています。
1日に食べる量は50～100ｇが適量といわれています。
100ｇがどれくらいかというと…
えのきやエリンギ、ぶなしめじなどは1パックほど、
シイタケなら軸を取り除いて10枚ほどです。
いろんな種類のきのこを取り入れて
秋の味覚を堪能しましょう！
シイタケなら軸を取り除いて10枚ほどです。
いろんな種類のきのこを取り入れて
秋の味覚を堪能しましょう！
