今月の食材は鰤

冬が旬のブリ！！
ブリの照り焼きやブリ大根、しゃぶしゃぶなど
冬の食卓にはお馴染みのブリは栄養満点です。

血液をサラサラにする。　　　EPA
脳の働きをよくする。　　　　DHA
糖質の代謝を助ける。　　　　ビタミンB１
カルシウムの吸収を高める。　ビタミンD
肝機能を高める。　　　　　　タウリン

　などなど栄養豊富‼

ただ、カロリーが100gあたり257kcalと高く
切り身1枚あたりが200ｇ位あるものもあるので、
食べ過ぎには注意が必要です。

26日から数年に一度の強い寒気が流れ込み、
寒い日が続きそうです。

皆様、体調にはくれぐれもお気を付け下さい。
良いお年を～