みなさま、こんにちは

アルファリビング広島吉島通り　です。

寒い日々が続いておりますが、

いかがお過ごしでしょうか

本日は、施設の昼食をご紹介させていただきます。

 

2022年2月11日（祝・金）昼食　建国記念の日

・ご飯

・牛カツ

・和風きのこパスタ

・青菜のお浸し

・コンソメスープ

・漬物

 

牛カツは新メニューです。

柔らかくてジュ～シ～でした

 

たんぱく質は、筋肉や臓器など身体を構成する要素として、

非常に重要な栄養素です。

特に高齢者は、低栄養などでフレイルに陥りやすく、

運動機能や認知機能も低下しやすくなります。

リスク回避のためにも、食事で良質なたんぱく質を摂取しましょう