こんにちは
今回の行事食は愛媛県の郷土料理でした
メニューは
しょうゆめし
麦味噌汁
せんざんぎ
芋炊き
みかんヨーグルト
です
しょうゆめしは聞いた事の無いメニューでしたが
お醬油味の炊き込みご飯にのったふんわり玉子と海苔が良く合って
美味しかったです
せんざんぎは食べやすく骨なしでご提供しました
しっかり味の唐揚げは皆様に大好評でした
広島と愛媛は海を挟んだお隣同士ですが耳慣れないメニューもあり
新鮮な気持ちでいただきました
次回の行事食もお楽しみに
郷土料理～愛媛県
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