こんにちはアルファリビング福山多治米です

8月最終日ですが、残暑厳しいですね。こまめな水分補給を心掛けましょう。

本日は、8月の行事食第二弾を紹介させていただきます

今回は「新潟県の郷土料理」です。 

新潟県といえば、米どころですね米の収穫量は日本一です。

 

「タレカツ丼」は昭和初期に新潟市の屋台「とんかつ太郎」というお店から始まったと言われています

「いもみそ」は五泉市で里芋が栽培されており、各家庭でよく食べられていたそうです 

新潟県を堪能していただきました

 皆様、笑顔で食べられていました

郷土料理を楽しんでいただけました 

多くの方に「美味しかったよ」と仰っていただけました。

また、楽しんでいただける行事食をご提供したいと思います