おはようございます。
日中は暑く、夜は涼しい日が続いていますね！
水分補給を忘れずこまめに摂取していきましょう！

最近夜は涼しいので彼女と散歩をしています。井上です。

今回の投稿は、食中毒予防の3原則についてご紹介いたします。

食中毒予防の3原則 

①菌を点けない・・・手洗い、食器などの消毒、生で食べる野菜も洗う。

②菌を増やさない・・・食品を冷蔵庫へ（冷蔵庫の温度は10℃以下、冷凍は-15℃以下に）

③菌をやっつける ・・・中心部まで十分に加熱する。

 

今の季節、食中毒が発生しやすい気象状況になっています。 

私たちや入居者様 にも食事を召し上がる際には、必ず手洗いをして頂くように呼び掛けています。

これから、暑い日が続いていきますので、食べるものや手洗いなどの予防をしっかりしていきたいですね！