デイサービスです。
すっかり寒くなり、いつ雪が降ってもおかしくない冷え込みになってきましたね。
そんな中、アルファデイサービスセンター後楽園では、今年初心者ながらに菜園でカリフラワーを育ててきました(^^)
今日は、収穫の日です！
見てください！！
こんな立派なカリフラワーに育ちました(^^♪
そして、採りたて栄養満点のうちに、カリフラワーの塩昆布和えにしてみました(^・^)
今日の昼食に提供された高菜の漬物と一緒に盛り付けてみました。
味が濃くて美味しかったですよ～
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