スタッフブログ

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2014年1月

明けまして、おめでとうござい…

まーす!!

2014年が幕を開けました!

去年の11月にオープンしたアルファリビング鹿児島上之園ですが、皆様のおかげで何とか2ヶ月が経ちました

まだまだ船出したばかりですが、これからもスタッフ一同、心に寄り添うケア、真心と安心を提供できるように、切磋琢磨していきますので、どうぞ、宜しくお願いします

 

さてさて、施設のお正月風景を、と思いまして、色々画像を撮ってみたのですが、お正月と言えば、やっぱり、おせち料理ですよね!

上之園厨房のスタッフの皆さんの真心こもったおせち料理

スタッフ手作りのお品書きも評判でした

 

かまぼこの飾り切りがきれい!

数の子には銀粉がかかっていました!

汁物、酢の物、治部煮も絶品…

昼食後、入居者様から、澤田チーフに、感謝の言葉が送られました

入居者様の優しさに、心温まるひとときでした

 

洋風のお正月?

昨日に引き続き、今日もおせち料理です!

でも昨日と違うのは…

洋風!ということ

 

洋風のおせちってどんな料理?

疑問に思われるかもしれません

MENU表は、こちらになります

 

料理は

このようになっております

 

高さを出す盛り付け、彩り豊かな野菜の配色

I'ts  dericious!

思わず英語が出てしまう美味しさでした

忘年会の様子

UPが遅くなりましたが、去年の年の瀬30日に行った、年忘れ鍋パーティーの模様を…

施設長と厨房さんがタッグを組んで、食材のセレクト、買い出しから準備までして下さいました

 

ノンアルコールのお酒で、乾杯!

ノンアルコールと説明しても、「何だか酔うた気がする」と仰る入居者様もいらっしゃいました

職員も一緒に鍋を囲んで、取り分けたり、食べた感想を話したり、和気あいあいとした雰囲気で、皆さん笑顔でした

入居者の方々と同じテーブルに座って、一緒にご飯を食べるなんて、初めての経験でした 

とても思い出に残る忘年会になりました

施設長、素敵な企画をありがとうございましたm(_ _)m

来年の忘年会は、もっと盛大にできますように…

郵便ポスト。

アルファリビング鹿児島上之園 の受付には スタッフのNさんお手製の

郵便ポストがあります 

大活躍しています 器用なNさんありがとうっ

そして 今日も素敵な絵ハガキをH様がポストに投函されるのかな…。

 

お便り。

2014年 新年

とっても嬉しい年賀状が届きました 

嬉しいですね 嬉しいですっ 本っ当に嬉しいです

お便りをくださったご家族の方 

あたたかいお言葉を本当にありがとうございました 

この言葉を励みに スタッフ一同今年も頑張っていきたいと思います

 

 

デイの鏡開き。

今日のデイサービスでぜんざいを作っている様子を発見  

う~ん いい香りっ(食べ物には敏感?(笑))

デイサービスにいらっしゃる利用者様も楽しそうっ 

すると優し~いスタッフが試食をくれました  

美味しかったです おすそ分けありがとうございました 

 1日早い 鏡開きかな???

せっかくなので鏡開きについて調べてみました

お正月は年神様をお迎えする行事。

その年神様へお供えする鏡餅は、年神様のより所でもあります。

「鏡開き」はその鏡餅を開くことで年神様を見送り、

お正月に一区切りつける行事です。

さらに、年神様の力が宿った鏡餅をいただくことで

力を授けてもらい、1年間の無病息災を願います。

今日のおもちで1年間の無病の力を授けてもらいました

鏡開きのお餅を食べて寒い冬も元気に乗り切りましょうっ(笑)

1月11日 明日が鏡開きの日です 

本日のお昼ごはん。

本日の昼食は ”松花堂弁当”でした 

美味しかったです 

昼食の時間… ささやかな幸せを感じました 

エンタープライズさん ありがとうございました 

また よろしくお願いします (笑)

 

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