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あくまき。

5月5日 昨日はディサービスで あくまき の振る舞いがありました 

M様が切ってくださっています 

砂糖の入ったきな粉につけて美味しくいただきました 

ちなみに・・・ 

あくまきとは「ちまき」のことです (@^^)/~~~

鹿児島県では子どもの日の頃に作ります 

あくまきの名前は木灰のアクから汁を取ってこの汁で

煮こむためにこの名前がついたのではないかと言われています 

昔なつかしい季節和菓子 ごちそうさまでした  

カテゴリー:平成26年5月

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