スタッフブログ

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食事

今日の夕ご飯。

今日の夕ご飯はちらし寿司でした
グリンピースの緑、錦糸卵の黄色、海老と紅しょうがの赤、あなごの白で色鮮やかですね
お食事を召し上がられた入居者様達から今回も「美味しかった」とご好評をいただけました。

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土用の丑の日

今日は土曜の丑の日なのでお昼もうなぎ丼でした

この暑さで「食欲がないのよ~」とお話しする入居者様も今日のランチはしっかりと召し上がっておりましたうなぎを食べて夏の暑さを乗り越えるパワーがつきますように!

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月末のランチイベント

今月30日にランチイベントが開催予定です
入居者様達が大好きなお寿司の盛り合わせをはじめ、茶碗蒸しやデザートが用意されるとのことです。
施設内でもポスターを貼って皆様にお知らせしています
首が地面につくくらい待ち遠しいです当日が楽しみですね~

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あじさい寿司

今週、晩御飯のあじさい寿司をご紹介します

炒り卵を混ぜた酢飯と大葉、えび、いくらと柴漬けが鮮やかでおいしそうです。

お寿司が好きな入居者様の表情も「さあ、食べよう」と真剣なまなざしでした。

最初にお寿司から食べる方が多く、食事の感想も「美味しかったよ~」と好評をたくさんいただきました

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いつも美味しいね!おまかせせランチ

先週、好評でしたおまかせランチのご紹介です
クリームスパゲッティとクロワッサン。ポテトサラダ。スープ。デザートにはフルーツとミニケーキがついていました。
麺類が好きな入居者様が特に喜んでくださりました

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皆大好き!松花堂弁当♪

 

 

本日(1月12日)の夕食、松花堂弁当です

普段の食事とは違って、重箱の中に様々なおかずが

綺麗に盛り付けられています。

 

スタッフが配膳するお食事を見ては

 

『わぁ、今日も美味しそうなご飯やなぁ~。』

 

とのお言葉を頂戴しておりますが、

松花堂弁当が出てくると・・・

 

 『今日の食事はこれまた豪勢やなぁ~~!』

 

『どれも美味しそうやし、どれから食べたらええのか

 迷ってしまうわ~。』

 

などなど、いつもの3割増しくらいのトーンで(笑)

ご入居者同士の会話が聞こえてきます

 

毎回毎回お料理の中身が変わっていく松花堂弁当、

次回を楽しみに待っていてくださいね~ 

 

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今日の夕食(12月13日)

 12月13日の夕食をご紹介いたします

 

 

メインのおかずは「高野豆腐と豚肉の煮物」

主食は山菜・・・(??)が入った「五目ご飯」でした

 

※ 厨房の皆様、間違っていたらごめんなさい。。。

  食材に疎い私を、どうかお許し下さい(笑)

 

『今日のご飯は美味しかったなぁ~』 

『白ご飯もいいけど、たまにはこういうご飯もいいなぁ』

 

などなど、「美味しい」という言葉をたくさん頂きました

その言葉を聞いて、一人嬉しく思いながら

今日も夜勤業務をこなすのでした(笑)

 

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