香川

あなぶきの介護　サービス付き高齢者向け住宅

アルファリビング高松伏石南です

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あなぶきメディカルケア創設より15周年

 

 

 当施設でも、昼食時に入居者様と一緒にお祝い

 

 昼食と一緒にお楽しみ頂きました。

「今日は、ご馳走やな」

「こんなんやったら毎日食べたわ」等

多くの入居者様がお喜びされていました

これからも、入居者様に寄り添ったケアが提供できる様頑張ります 

 

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8月も終わろうとしているのに相変わらず

暑いですね～

少しは暑さもマシになってきた感じはしますが

まだまだ熱中症にはお気を付けください

さてさて本日の昼食メニューは　”冷麺”　です

  

目から涼しさを感じてくださいね

  

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お釈迦様の誕生日今日がその日です

花祭りと言われています  

 

キリストの誕生日であるクリスマスは

ツリーを飾り、チキンやケーキを食べ 盛大に盛り上がりますが

 

信仰心のないわたしは 

花祭りは ひっそりと過ぎていきます

  

こちらは アルファリビング高松伏石南 の本日の 昼食です

 

花祭りの特別食で  いつもより豪華です

かき揚げ３種・オープン稲荷・高野豆腐の炊き合わせ・デザート

 

入居のお客様ははお食事を楽しみにしてくださっています

時々は華やかなお食事で

生活に色どりをもたらしてくれるといいですね 

 

 

 

今日は少しひんやり「花冷え」ですね

土曜日という事もあり ご家族の面会も多くなっています

ご面会も 外出もできますので

どうぞお越しくださいね 

 

－－　高齢の方が多くいますので、基本の感染対策をお願いします　－－ 

 

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きょうは バレンタインデーですね

ALI高松伏石南でも 特別に美味しそうな昼食ですよ

 

オムハヤシ

コールスローサラダ

スープ

チョコレートケーキ（ベリーソース添え）

 

卵がフワトロでおいしそうですね 

 オムハヤシにはエビフライがのってます

 

*************** 

飲み込みに不安がある方や歯の悪い方のために

”刻み食”もご用意しています

 

   

 同じ食事メニューを召しあがっていただけるようできる限り対応しています 

 

 

施設見学も可能です

お電話でご予約のうえお越しください ね

 お待ちしています

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節分の昼食で～す 

 

ささやかなお菓子のプレゼント付きです

節分そば

菜の花の白和え・巻きずし

 

お腹いっぱいになりそうですね～ 

 

 

 

 

今年一年元気に過ごせますよう

  

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こんにちは、アルファリビング高松伏石南です

 

アルファリビングでは、毎月、季節にちなんだメニューや地産地消の食材を使ったお食事をご提供しております

今月は10月13日「さつまいもの日」にご提供しました

 

なぜ10月13日なのかというと、理由は2つあります。

1つは、10月がさつまいもの旬であるということ。

もう1つは「栗よりうまい十三里」という言葉に由来しているそうです。

 

「十三里（およそ52㎞）」は江戸から川越までの距離を指しており、埼玉県川越市のさつまいもがとても美味しかったことから「十三里」という異名が付けられたそうです。

 

さて、そんな「さつまいもの日」のメニューはこちら

さつまいもご飯は、甘いさつまいもがゴロゴロ入っており、特に美味しかったです

「さつまいもがよっけ入ってるわ～」

「甘くて美味しいな」

と、入居者様にもご好評でした

 

さつまいもには食物繊維がたっぷり入っているうえに、切り口から出る白い液のヤラピンが腸の働きを促進してくれるため、便秘改善に効果的です

 

また、ビタミンC・E、カロテンを含み、さつまいものビタミンCは熱に強いため、加熱しても栄養素は失われにくくなっています

 

とっても体に良いさつまいも

一番美味しいこの時期に、皆様もぜひご賞味ください

 

 

 

　　　　これまでの記事はこちら

野菜の日☆

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サラダ記念日♪

 https://www.a-living.jp/kagawa/fuseishi-s/blog/index.php?id=24793

麦とろの日☆

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重陽の節句♪

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こんにちは、アルファリビング高松伏石南です

 

アルファリビングでは、毎月、季節にちなんだメニューや地産地消の食材を使ったお食事をご提供しております

今月は9月9日「重陽の節句」にご提供しました

 

9月9日は陽数（奇数）の中でもっとも大きな9が重なることから「重陽」と呼ばれ、祝われてきた五節句の1つです

 

また「菊の節句」ともいわれ、菊のお酒を飲んで栗ご飯を食べ、長寿と無病息災を願うという、古来中国のならわしが日本に伝えられたものです。

菊のお酒を飲むというならわしは、当時、菊の花は仙人の住むところに咲き、長生きの効能があると信じられていたからだそうです

 

メニューはこちら

 

菊の節句ということで、鱈のうえに菊の花が飾られています

ご飯も栗がごろごろと入っており、とても美味しかったです

 

入居者様からも

「菊がのってるわ」

「いい香りがするタラやね。美味しい」

「栗が甘くて美味しいな」

とご好評いただきました

 

 

長寿と無病息災を願い、続けられてきた菊のならわし

皆様が末永く健康にお過ごしいただけるよう、スタッフ一同精進してまいります

 

　　　　　　　　　　　

 

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