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2022年11月24日
今日はサービス提供責任者主催にて
「とろみ剤を使用した試食会」をしました。
飲み込みが悪くなったり、むせが多くなった時のことを踏まえ
入居者様に体験していだだきたい!!
実際、試食してみました。
とろみ入りのお茶、ゼリー、プリン、フルーチェ
上記4つの試食です。
とろみが入っていても味はそんなに変わらんのやな~~。
お茶飲みやすいで~~~。
ゼリーはおいしいわ!
スタッフも試食。
ん~~~、とろみって味が変わるような気がしますね。
入居者様に気持ちに少しでも近づけることができたでしょうかね。
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