愛媛

今回、ご紹介致しますのは、

先日から導入しました、

こころぼさんです！！

いわゆるお掃除ロボットですね。

現在、レストランで大活躍しています。

便利な時代になったものですね。。　　　　　　　　

                                               ＢＹせいちゃん

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昼食のご紹介です！！

メニュー名としては、サーモンのタルタル焼きとなっておりますが、

当厨房さんが作ったものがこちら、

洋食屋さんのような仕上がりではありませんか？

いつも厨房さんの工夫（アレンジ）に感心しております。

これからも美味しいお食事を期待しております！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＢＹせいちゃん

　　　

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先日、施設の消防訓練がありました！！

日頃から、万一に備えて訓練が大事・・・とはわかっているものの、

なかなかできないのが現実です。

今回は、弊社グループ会社のあなぶきハウジングサービス主導で行いました。

初めての消防訓練だったため、手際よくすることができたかと言われれば、

う～ん。まだまだ。という感じでした。でも、今後の課題も明確になったため、

次回はスタッフの機敏な行動に期待します。（半年に１回ペースなので次回は半年後ですね。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＢＹせいちゃん

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ほわいとデーの日の昼食をご紹介致します。

厨房のチーフ・スタッフさんにてほわいとデーなので、何かしたい・・。

という強い思いから、手作りケーキをつけてくれました！！

とてもやわらかく、生クリームとの組み合わせが美味でした！！

（もちろん、メインのかき揚げ丼が美味なのは言うまでもありません・・。）

イベント・行事も大切ですが、日々の食事の工夫が一番うれしいと思います。

（入居者様もうれしそうでした。私もうれしかったです。）

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相続セミナーが、開催されますのでご案内致します！！

皆様のご参加をお待ちしております。ふるってご参加ください！！

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ひなまつり、３月３日の昼食ですが、とても季節感のある昼食でしたので、

ご紹介致します。

お寿司、ひじき、赤だし、茶碗蒸し、桜餅、どれも私の好きなものでした！！。

入居者様も、とてもきれいだね～。と喜ばれておりました。

もちろん、味は言うまでもなく、美味しかったです！！

お食事は入居者様が楽しみにされており、

今後も季節感のあるお食事を提供できるように、

厨房スタッフと協力していきます。

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先日、ご契約のため東京に行ってきました！！

久しぶりの東京でした。。

あまりの人の多さで、疲れましたが、

ちょっとした旅行気分を味わうことができました。

ご家族様が県外等で、なかなか松山まで来ることが難しい場合、

 こちらからお伺いすることも可能です。是非ご相談下さい！！ 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＢＹせいちゃん

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