スタッフブログ
食事委員会
2024年10月
5(土)献立のご紹介～10月第2週～
スーパーにお菓子が山積みされ
流れる音楽が神輿音頭に変わると
松山の秋祭りの到来！
来た来た！と心躍る方も
いらっしゃることでしょう。
個人的に私自身は通常勤務ですが
家族が祭りに参加するため
地区名の入った襷をチクチクと
夜なべして縫っております。
さて、そんな秋祭りのある
来週の献立をご紹介します。
10/8イベント食の
秋ちらし寿司。
※写真はイメージです。
甘辛れんこんと豚肉のお寿司
どんなお味でしょうか!?
更新中！！
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2024年9月
28(土)9月最後のイベント食
暑さ寒さも彼岸まで
の言葉そのままに
朝夕しのぎやすくなりました。
お彼岸には
しっかり「おはぎ」を
いただきましたよ♪
さて、来週の献立のご紹介です。
イベント食では
三種の彩りいなり寿司
をお楽しみいただけます。
※写真はイメージです
いなり寿司は
◆きゅうり柴漬け×白ごま
◆枝豆×塩昆布
◆甘酢生姜
の3種。
さっぱりといただけそうです
更新中！！
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2024年9月
21(土)鳥取の郷土料理
スーパーに並ぶ新米の種類が
増えてきました。
本格的にお米のおいしい季節が
やってきますね
それでは、来週の献立を
ご紹介します！
イベント食のポスターも
届きました！
イベント食のキノコご飯は
もちろんですが
気になるメニューがもうひとつ。
「どんどろけ飯」
聞き馴染みがありません。
鳥取名物！とあるので
調べてみたところ
豆腐や地元の野菜を使った
炊き込みご飯のことだとか。
「どんどろけ」とは
方言で「雷」を意味し、
具材の豆腐を炒める際の
バリバリバリという音が
雷鳴
に似ていることから
名づけられたそうです。
各地の郷土料理や
その所以を知ることができるのも
楽しみのひとつですね！
2024年9月
14(土)お月見の季節ですね
9月だというのに
30度を超える日が
続いていますね。
それでも日暮れが早くなり
秋の気配を感じられます。
17日は中秋の名月。
満月になるのは18日だそうで
名月＝満月ではないのですね。
そんな来週のお食事を
ご紹介します。
20日（金）のイベント食では
秋の風物詩「芋たき」
が楽しめるそうです。
ちなみに中秋の名月は
「芋名月」とも言うそうです。
更新中！！
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2024年9月
7(土)毎日のお食事
日々の暮らしの中で
楽しみにしていること
それぞれお持ちですよね♪
ワタクシの場合
いつどんな時でも
お食事タイムは
はずせません。
だから…というわけでは
ありませんが（あるかも？）
アルファリビングでの
お食事の献立を
アップしていきます！
お食事の風景も
定期的に発信していきますね
更新中！！
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