スタッフブログ

献立のご紹介~10月第2週~

 

スーパーにお菓子が山積みされ

流れる音楽が神輿音頭に変わると

松山の秋祭りの到来!


来た来た!と心躍る方も

いらっしゃることでしょう。

 

個人的に私自身は通常勤務ですが

家族が祭りに参加するため

地区名の入った襷をチクチクと

夜なべして縫っております。

  

さて、そんな秋祭りのある

来週の献立をご紹介します。 

 

  

10/8イベント食の

秋ちらし寿司。


※写真はイメージです。

  

甘辛れんこんと豚肉のお寿司

どんなお味でしょうか!?


 

 

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ホットなニュース

 

今、松山市で「気になる」と言えば、

JR松山駅の新駅舎オープン

の話題ではないでしょうか。

 

アルファリビング松山よつばから

JR松山駅までは車で6,7分

バスも運行しています。

 

西口までの道路が整備されると

もっと便利になるので

期待しています♪ 

 

駅舎に入っているお店も気になる! 

と思っていたところ… 

  

 

 

「新しい松山駅に行ってきます!」

さっそく入居者様がお出かけになりました。 

 

「駅のまわりは昔と全然ちがうの。

 さびしい気もするけど

 にぎやかで楽しかったですよ」

そして

「明日は駅の反対側を見に

 行ってきますね♥」

 

 

いつまでも流行に敏感で

ワクワクしていらっしゃることが

若さと元気の秘訣なのですね!

 


 

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秋の味覚

 

毎月4回のお楽しみの

イベント食


9月のイベント食は

芋、栗、きのこをふんだんに使った

秋の味覚ご飯でした。

 

栗ごはん

芋炊き

ナスと牛肉のみぞれ和え

春雨とエビのスープ

牛乳寒天 あんこかけ

 

 

きのこご飯

海老と秋野菜の天ぷら

お吸い物

茶碗蒸し

栗ようかん

 

盛り付けを松花堂弁当風に

仕立てていただいたのも

好評でした!

 

 

  

  

 

 

 

 

「芋炊きって県内の場所によって

入れる具材が違うよね」

 

「パリパリの天ぷらに

甘めの天つゆが美味しかった」

と、入居者様にも好評の2日間でした♪

 


 

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米騒動


とある日のランチタイムの光景。


 

・・・。

 
 
 

 
  …ん?
 
  
 
 
 思わず二度見するほどのご飯の量
 
これが噂の「漫画盛り」
 
この量をぺろりと…人は見かけによらないみたいです(笑) 

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9月最後のイベント食

 

暑さ寒さも彼岸まで

の言葉そのままに

朝夕しのぎやすくなりました。

 

お彼岸には

しっかり「おはぎ」を

いただきましたよ♪

 

さて、来週の献立のご紹介です。

 

 

イベント食では

三種の彩りいなり寿司

をお楽しみいただけます。

  

 

※写真はイメージです  

   

いなり寿司は

◆きゅうり柴漬け×白ごま

枝豆×塩昆布

甘酢生姜

の3種。

さっぱりといただけそうです

 

 

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伝えたい想い

 

先日の敬老の日。

 

スタッフが日々、抱いている想いを

入居者の皆様にお伝えできる

機会でもありました。

 

 

 

皆様の笑顔を見ることが

できるのが何よりの喜び

 

つらい時、しんどい時にも

そばにいさせて欲しい

 

ずっとずっと見守らせて

いただきたい、と。 

 

すると、入居者様からも

気持ちのお返しをいただきました。

 

 

 

話しているスタッフと

目を合わせて

涙を流される方。  

 

 

 

やおら立ち上がり

「嬉しいお言葉を

ありがとうございます♥」

としっかり言葉で伝えてくださる方。

 

 

 

「♪~あ~り~がとう~♪」

即興の歌を歌ってくださる方。

 

  

 

デイサービスでもらった

メッセージカードを

「こんなのもらったのよ!」

とご披露くださる方。

 

様々な形でお伝えいただき

お互いに「伝える」ことの大切さを

再認識した一日でした。



 

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敬老の日

 

  

今年も敬老の日に、感謝の気持ちを込めて
皆さんがお揃いになっている昼食時間に
手は休めず耳だけをお借りする形で
スタッフより感謝の言葉を述べさせていただきました。

 

  


どうも、声が大きいため耳だけでなく手までお借りしました。(笑)
 

 

  
スタッフは、皆様が健康で楽しく日々を送って頂けることを嬉しく思っています。
 

 

  
ささやかの気持ちの品を感謝の言葉と一緒にお渡しすると、にこやかな顔をしていただいたり、涙を流す方もいらっしゃいました。

「ありがとう、ありがとう、これからも頑張るけんな、たのまい」と声掛けされる方、入居者様に元気をもらいながら、スタッフも頑張っていきます。
  

 

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